Как выбрать духовой шкаф – советы и рекомендации

Мнения экспертов и покупателей: как выбрать духовой электрический шкаф

Стоит отметить, что на современном рынке представлен широкий выбор различных моделей духовых шкафов, которые выполнены в разных цветовых и стилистических решениях. Покупая, мы отдаем предпочтение удобству монтажа и подключения, а также ценовой категории. Конечно, по мнению экспертов, самыми популярными являются бюджетные модели. Экономичный электрический духовой шкаф отзывы получает положительные благодаря доступности и разнообразию стилевых решений. Среди моделей в ценовой категории до 15000 рублей эксперты выделяют следующие:

1. Indesit 70 FIM 20 K.A IX

Эта модель выполнена в лучших традициях классического стиля и привлекает внимание объемной духовкой и традиционной очисткой. Управление ведется на основе электромеханики, при этом на шкафу нет таймера, а потому придется контролировать процесс приготовления пищи самостоятельно. Предлагают 3 режима: нижний и верхний нагрев, а также гриль

В комплекте дополнительно имеются эмалированный противень и металлическая решетка для жарки и запекания. Этот электрический духовой шкаф отзывы хорошие получил благодаря простоте установки и легкости эксплуатации. Стоит модель в пределах 7500-8000 руб

Предлагают 3 режима: нижний и верхний нагрев, а также гриль. В комплекте дополнительно имеются эмалированный противень и металлическая решетка для жарки и запекания. Этот электрический духовой шкаф отзывы хорошие получил благодаря простоте установки и легкости эксплуатации. Стоит модель в пределах 7500-8000 руб.

2. Candy FPP 502/1 X. Такой прибор обойдется примерно в 10 000 рублей. Он имеет стандартные размеры. По мнению пользователей, данный шкаф вполне обычный, работает стабильно и не преподносит сюрпризов в плане дизайна. Из достоинств можно отметить традиционную систему чистки, использование качественного внешнего и внутреннего стекла.

3. BEKO OIE 24300 W

Данная модель стоит чуть более 10 000 рублей, при этом может привлечь внимание приятным внешним видом. Главный плюс – наличие таймера, имеется защита от перегрева. В комплекте идут профиль для установки противней, решетка для жарки и запекания

Произведенное в Турции устройство радует функциональностью и высокой надежностью

В комплекте идут профиль для установки противней, решетка для жарки и запекания. Произведенное в Турции устройство радует функциональностью и высокой надежностью.

Бюджетные модели до 19 000 рублей

Отличительной чертой подбора моделей бюджетного сегмента является невысокая мощность, габариты и функционал. Эти устройства идеально подойдут для домохозяек, которые не так часто используют духовые шкафы и поэтому не хотят тратить огромные суммы на их покупку.

1

Candy FCS 100 W/E1

У недорогого электрического духового шкафа от производителя Candy объем духовки составляет 71 л.

Характеристики:

• Цена – 10 365 руб;
• Объем – 71 л;
• Максимальная температура – 220 °C;
• Мощность подключения – 800 Вт;
• Размеры – 59.5 х 59.5 x 57 см.

При достижении 220 °C, температура стеклянной двери не будет превышать 55 °C. Преимущество – на стекле нет винтов, поэтому вы сможете помыть его в любое время.

Благодаря современному дизайну и форме полок с защитой от наклона, ваши блюда будут находиться в идеальном состоянии во время готовки, а также устройство впишется в интерьер любого вида гарнитура. В отзывах покупатели отмечают, что достать блюда из духовки можно быстро и безопасно.

Преимущества:

• нагревается за 2-3 минуты;
• объем 71 л;
• есть все виды нагрева – верх, низ, гриль.

Недостатки:

из духовки сильно пахнет.

2

GEFEST ДА 602-01 Н1

Gefest ЭДВ ДА 602-01 Н1 – это электродуховой шкаф встраиваемого типа черно-серебристого цвета.

Характеристики:

• Цена – 12 250 руб;
• Объем – 52 л;
• Максимальная температура – 250 °С
• Мощность подключения – 2 050 Вт;
• Размеры – 59.5 х 59.8 x 56.5 см.

Он отдельностоящий, устанавливается независимо от расположения плиты и при помощи подключения, мощностью 2 050 Вт, нагревом до 250 градусов относится к оптимальному классу энергоэффективности В.

Оснащен встроенным таймером, который позволит установить время приготовления и напомнит отключить духовку. Вентилятор, встроенный внутрь, равномерно распределяет потоки горячего воздуха, чтобы блюда запекались равномерно

Также обращайте внимание при выборе, что модель может похвастаться наличием встроенного гриля, вертела с электроприводом и 6 автопрограммами приготовления

Преимущества:

• электрический гриль, мощностью 1 200 Вт;
• звуковой электронный таймер;
• гидролизная очистка духовки.

Недостатки:

стекло греется.

3

Indesit IFW 6220 BL

Первый в рейтинге электрический духовой шкаф от бренда Indesit.

Характеристики:

• Цена – 12 509 руб;
• Объем – 71 л;
• Максимальная температура – 250 °C;
• Мощность подключения – 3 650 Вт;
• Размеры – 59.5 х 59.5 x 55.1 см.

Это компактная модель с внутренним объемом 71 л и предназначенная для встраивания в кухонную мебель. Для работы с устройством предусмотрено 4 основных программы с максимальной температурой работы 250 °C. Есть вентилятор, контролирующий температуру нагрева и функция самоочистки.

Обратите внимание! Дверца сделана с использованием двойного стекла, чтобы отлично сохранять теплый воздух внутри, а также противнем и решеткой. Относится к классу энергопотребления А+. Для более удобного управления предусмотрены механические ручки

Для более удобного управления предусмотрены механические ручки.

Преимущества:

• даже при долгом обогреве невозможно получить ожог;
• яркая подсветка внутри;
• большой объем 71 л;
• подойдет для малогабаритных кухонь.

Недостатки:

черный цвет поверхности маркий.

4

Electrolux EZB 52410 AK

Electrolux EZB52410AK – это электрический духовой шкаф в ценовом диапазоне до 15 000 рублей с функцией непрерывной циркуляции воздушного потока.

Характеристики:

• Цена – 18 090 руб;
• Объем – 60 л;
• Максимальная температура – 250 °С;
• Мощность подключения – 2 720 Вт;
• Размеры – 59 х 59.4 x 56 см.

Из-за нее блюдо равномерно пропекается, делая красивую хрустящую корочку на поверхности.

Учитывайте при выборе электрического духового шкафа, что модель покрыта особым слоем эмали, который увеличит срок службы и способствует быстрой очистке жира тряпкой, не оставляя неприятного запаха на стенках.

Обратите внимание при покупке, что в экономичном и вместительном бытовом приборе реализована технология, обеспечивающая защитную блокировку устройства. Преимущества:. Преимущества:

Преимущества:

• экономит время приготовления еды на 20-30 минут;
• немаркий черный цвет;
• 5 режимов нагрева.

Недостатки:

стекло сильно нагревается.

Лучшие дрели: ударные и безударные | ТОП-17 Рейтинг +Отзывы

Преимущества и недостатки электрического духового шкафа

Электрическая духовка — возможность максимально разнообразить процесс приготовления различных блюд. Она качественно пропекает и прогревает пищу со всех сторон. В ней есть свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать перед покупкой прибора в свою квартиру или дом.

Электрический духовой шкаф
Плюсы

• Широкий функционал. Современные модели электрических духовых шкафов могут порадовать наличием, прежде всего, функции пиролиза. Так называют процесс самостоятельного очищения жаром. Кроме того, имеется таймер, конвекция с паром, а также СВЧ. Некоторые модели могут запоминать режимы и рецепты, что создает прецедент самостоятельной жизни прибора без указаний и желаний хозяина.
• Увеличенное количество нагревательных элементов. Блюда приготавливаются равномерно. Духовка сможет прогревать и пропекать их со всех сторон — на блюде не будет никаких сгоревших корочек и сырых серединок.
• Облегчает уборку. Электрические духовки Miele обладают антипригарным покрытием Perfect Clean. Наряду с функцией пиролиза, это в разы сокращает время на уборку кухни.
• Высокая мобильность. Возможность установить в любом месте кухни, где захочется побыть. Встроить все можно не только классическим образом под столешницей, но и в колонну с другой техникой и кухонными шкафчиками.

Минусы

Более высокая стоимость. Из-за большого количества функций электрические приборы стоят больше, чем газовые.

Обзор лучших мини-печей

Стоимость агрегата служит значимым критерием для многих покупателей электрической мини-печи; рейтинг недорогих моделей (стоимостью до 7 тыс. руб.) выглядит следующим образом:

Pioneer MO5015G. Электропечь с механическим типом управления и объемом 30 л демонстрирует лучшее соотношение цены, мощности (1600 Вт) и опций (имеет 6 режимов работы).

Pioneer MO5015G с грилем и термостатомИсточник sbermegamarket.ru

• Simfer M3524. Прибор темно-красного цвета объемом 35 л идеально подойдет для маленькой кухни, автодома, кабинета. Есть регулятор нагрева, таймер, три режима приготовления. Корпус и ножки термоизолированы, материал ножек не скользит по поверхности и не оставляет царапин.
• DELTA D-0124. Объем камеры 37 л., имеются режимы верхнего, нижнего и двойного нагрева (максимально до 320°C). Плюс электродуховки – механическое управление и механический таймер.

Панель управления Simfer M3524.Источник simfershop.ru

В среднем ценовом сегменте (до 15 тыс

руб.) привлекают внимание следующие мини-печи:

• Scarlett SC – EO93O21. Электропечь с корпусом черного цвета демонстрирует хорошее соотношение компактности и мощности: при объеме 20 л мощность достигает 1300 Вт. Есть гриль, управление механическое.
• Gemlux GL-OR-1538LUX. При объеме 38 л у агрегата электронное управление и лучший функционал: гриль, вертел, выпечка, запекание, размораживание и хлебопечка. Мощность конвекции – 1800 Вт.

Gemlux GL-OR-1538LUX с откидным открытием дверцыИсточник mzimg.com

О мини-печах с лучшим соотношением цена/качество в следующем видео:

DeLonghi EO 12562. Одна из лучших моделей по соотношению цены и функционала. Среди достоинств: конвекция, гриль, таймер, двойное стекло; на стенках камеры антипригарное покрытие. Объем небольшой: 13 л, мощность 1400 Вт.

В премиальном сегменте (для которого необходим бюджет от 15 тыс. руб.) выделяются следующие модели:

RAWMID Future RFM-01. Паровая конвекционная мини-печь предлагает три способа готовки: гриль (духовка), пропаривание и аэрофритюрница (обжарка потоком горячего воздуха); способы можно комбинировать. Объём камеры 40 л, 4 уровня для готовки (одновременно можно готовить разные блюда).

Паровая конвекционная печь RAWMID Future RFM-01Источник madeindream.com

• Steba DG 40. У модели есть все основные функции, включая конвекцию, а также большой выбор автоматических программ. Управление: сенсорное, мощность 2100 Вт, камера объемом 40 л покрыта нержавеющей сталью.
• GEMLUX GL-OR-2265LUX. Печь объемом 65 л и мощностью 2200 Вт может стать полноценной заменой электрическому духовому шкафу и на городской кухне, и в загородном доме. Из преимуществ: конвекция, гриль, электронное управление и программы готовки.

Steba DG 40 с грилем на две куриные тушкиИсточник bitrix-cdn.ru

О лучших мини-печах в 2021 году в следующем видео:

Коротко о главном

Правильно подобранная электрическая мини-печь станет полноценной заменой духовому шкафу и микроволновке, и при этом займет совсем немного места. Ростеры многочисленны и достаточно разнообразны по функционалу, что может затруднить поиск нужной модели.

Мини-духовку выбирают, исходя из бюджета и своих потребностей. При выборе полезно руководствоваться характеристиками прибора: его объемом, мощностью и функционалом

Последнее важно, если вы любите готовить; конвекция, гриль и другие режимы готовки значительно упростят кулинарный процесс

Направляющие, противни, способ управления

Печь должна быть простой в использовании

Выбирая оборудование, нужно уделить внимание типу направляющих:

• традиционные роликовые направляющие часто заменяются удобными телескопическими рельсами – их легко извлечь, проверяя степень пропекания теста, мяса;
• направляющие карго позволяют достать весь противень.

Обычно в комплекте присутствуют противни, решетки – разные производители делают противни различных размеров.

Какой выбрать способ управления? Некоторые современные печи имеют панели, как смартфоны, могут управляться сенсорно. Сторонники традиционных решений могут выбрать модели с механическими поворотными ручками-регуляторами.

Что лучше выбрать: сравнение и отличия духовой и газовой печи

Отношение к газовой и электрической духовкам у части домашних поваров полярные: одни предпочитают только газовую духовку, другие – электрическую.

Куховарам, имеющим нейтральное отношение к обоим устройствам, при необходимости сделать выбор придется учесть достоинства и недостатки духовок, а также дополнительные затраты при установке:

• Если в кухне подведен газ, то можно приобрести или газовый, или электроприбор. При этом надо взвесить расходы по оплате за газ или электричество. Безопасность для членов семьи, особенно, если есть дети или престарелые лица.
• В тех случаях, когда частое пользование духовкой является потребностью, хозяин (хозяйка) должен определить, какой вид нагрева подойдет лучше: для пирогов – электрический, для жаркого – газовый.
• Если духовой шкаф задействуют редко, то приобретать надо такой, с каким будет меньше хлопот по установке и обойдется дешевле.

При выборе того или иного оборудования, стоит обратить своё внимание на то, насколько функционален встроенный электрический духовой шкаф с свч

Видео: выгодная ли замена газовой духовке

На видео – что лучше выбрать:

https://youtube.com/watch?v=M-ovC4pZJT4

• Отсутствие в кухне газа означает только один выбор – электрический шкаф. Это относится не только к городским квартирам, но и загородным, дачным домам.
• При желании пользоваться микроволновой печью имеет смысл приобрести электрический шкаф, совмещенный с СВЧ. А вот как происходит расположение угловой кухни на маленькой кухни, можно посмотреть здесь.

Плюсы и минусы газовых и электрических шкафов, в первую очередь, касаются трех аспектов: стоимости приобретения, содержания, безопасности.

А вот какие бывают размеры шкафов для встраиваемой посудомоечной машины на 45 см, очень подробно указано тут.

Лучшие встраиваемые электрические духовки среднего ценового сегмента

Кроме рейтинга недорогих встраиваемых электрических духовых шкафов, ниже представлены модели стоимостью до 50 тысяч рублей. Они выделяются простым и удобным управлением, множеством режимов.

Electrolux OEF5C50Z

У прибора есть нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль. Имеется защитное отключение, защита от детей, подсветка камеры, вентилятор охлаждения.

Bosch HBF534EB0R

Устройство оборудовано нижним нагревом, верхним + нижним нагревом, большим грилем, конвекцией, грилем + конвекцией.

Gorenje BO735E20B-2

Модель с подсветкой камеры, вентилятором охлаждения, защитным отключением. Есть режимы: большой гриль, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, нижний нагрев + конвекция, гриль + конвекция.

Преимущества электрических духовок

Иногда по разным причинами люди отказываются от использования природного газа, выбор падает на духовки, работающие от электричества. Иногда в квартирах с природным газом люди часто предпочитают выбрать духовые электрические шкафы, обладающие рядом неоспоримых преимуществ, по сравнению с аналогами, работающими на газе.

Электродуховки имеют более широкий функционал:

• различные режимы выпечки,
• разогрев,
• размораживание,
• режимы для подъема дрожжевого теста,
• конвекция,
• встроенные микроволны,
• система самоочистки.

Хотя цена обслуживания электрических моделей зачастую выше, они пользуются большей популярностью.

Выбираем цвет и дизайн

Выбирая цвет, нужно ориентироваться на дизайн кухни и оттенок остальной мебели и приборов

Важно, чтобы все смотрелось гармонично. Если интерьер кухни и гарнитур позволяют, то лучше приобрести духовку светлого оттенка, но не зеркальную, иначе придется постоянно протирать ее

Черные или темно-синие оттенки лучше не выбирать, так как именно на них наиболее сильно видно пылеобразование.

Дизайн оборудования разделяется на ретро и современный стили. Стиль ретро предполагает наличие бронзовой фурнитуры, закругленные окошечки и светлые тона. Стиль ретро хорошо вписывается в традиционный стиль интерьера.

Современный стиль является полной противоположностью предыдущего. Здесь используются белый, серебристый либо черный оттенки, прямолинейность и зеркальная поверхность

Отдельно стоящие электрические духовые шкафы: размеры

Электрические духовые шкафы Отдельно стоящие печи различаются по размеру, но можно сказать, что этот тип печи немного больше, чем типичная микроволновая печь (они также бывают маленькими и большими). Их вместимость варьируется от 8 до 42 литров — последний (например) имеет следующие размеры: W. 52 x d. 43 x h. 36,5 см., и следует отметить, что это одна из самых больших моделей по вместимости.

Все отдельно стоящие электрические печи относительно легкие, поэтому их можно взять с собой даже в отпуск или просто на приусадебный участок. Это удобный бытовой прибор, он может многое, и он довольно дешев. Он хорошо подходит как для кухонь в современном, так и в традиционном стиле.

Дополнительные возможности печи

• Автоматические программы помогут готовить определенные блюда. Кулинару не придется выбирать температуру приготовления конкретного блюда. Достаточно включить соответствующую программу (пицца, торт, хлеб, курица).
• Поддержание тепла, подогрев – позволяет пище дольше сохранять тепло, не подвергаясь воздействию слишком высокой температуры. Пища не подгорит, не пересушится.
• Dual Cook – дает возможность выпекать 2 блюда одновременно при разных температурах, не опасаясь смешивания запахов. Функция позволяет использовать только одну зону печи, которая быстрее прогревается, позволяя экономить электроэнергию.
• Таймер – позволяет установить конец выпечки на определенное время. По истечении указанного срока, печь выключится автоматически.
• Выпечка на нескольких уровнях позволяет за один прием испечь несколько разных блюд, расположив на разных уровнях.
• Быстрый нагрев (так называемый бустер) – полезен, если нужно быстро разогреть духовку до требуемой температуры.
• Вертел – позволяет жарить мясо, вращая, равномерно прожаривая.
• Термощуп. Что такое термощуп в духовом шкафу? Это специальный датчик, контролирующий температуру внутри приготовленных блюд, позволяет правильно испечь курицу, кусок жареного мяса.
• Оттаивание, разморозка – полезная функция, если забыли достать из морозилки мясо. Духовка поможет продукт быстрее разморозить.
• «Пицца» – функция пригодится любителям итальянской пиццы, пицца получится правильно запеченной, хрустящей.

Функции самоочищения

Самоочищение духовки — это хорошо, звучит сказочно и волшебно, но в обыденной жизни не совсем так, как Вы успели уже представить. Всего различают 3 вариации самоочищения:

1. Пиролитическая (самый дорогостоящий вариант самоочистки, подойдет, если духовкой активно пользуются);
2. Паровая (подойдет в случаях, когда печкой пользуются очень редко, примерно 1-2 раза в месяц);
3. Каталитическая (такая вариация подойдет, если печкой пользуются стабильно каждую неделю).

Пиролитическая самоочистка (цена – от 30 т.р.)

Если печь имеет такой вариант самоочистки, то она нагревается до 500 градусов. Этот вариант хорош тем, что даже в малодоступных местах и самые трудновыводимые загрязнения превращаются в “пыль”, которую потом необходимо убрать тряпочкой самостоятельно.

Но у такого варианта есть недостаток: стеклянную дверцу и все внутренние полки необходимо мыть самостоятельно руками.

Чтобы правильно пользоваться духовкой с пиролитической самоочисткой, нужно знать некоторые правила:

• Так как в период очистки печь сильно нагревается, то в целях защиты от ожогов дверца закрывается и ставится самостоятельно на блокировку. После очистки она сама откроется, когда температура снизится в 2 раза.
• В период очистки температура в комнате значительно повышается, нагревается дверца, и в воздухе витает неприятный запах. Поэтому нужно открыть окна, а детей вывести из комнаты.
• Время капитальной уборки духовки занимает около двух с половиной часов. Ее нужно делать 1 раз в месяц.

Каталитическая самоочистка (цена от 20 т.р.)

Духовые печи, которые имеют такой тип очистки, имеют защитное покрытие на боковых стенках. Во время запекания это покрытие очищает печь от налета, жирных пятен и других загрязнений.

Недостатки каталитической самоочистки:

1. Несмотря на то, что внутри духовки присутствует защитное покрытие, которое защищает поверхность от загрязнений, дно и дверцу придется мыть вручную, так как они не имеют этой защиты.
2. Защищающее от загрязнений покрытие портится от соприкосновения с кислотой и молочными продуктами.
3. Защита не вечная, поэтому года через 4 ее требуется заменить.
4. Не все пятна могут исчезнуть после одной чистки.

О каталитической самоочистке нужно знать:

• Есть новомодные модели духовых печей, в которых вместо защитного слоя из каталитической эмали применяют покрытие из керамики. Оно более износостойкое, и его не придется менять каждые 4 года.
• В случаях, когда не все загрязнения исчезли после одной чистки, можно прогреть печь в течение 60 минут, используя конвекцию.

Паровая самоочистка (цена от 15 т.р.)

Паровая чистка ослабляет загрязнения и налет. Чтобы почистить духовку, нужно налить воду в противень и включить режим самоочистки на 1 час. Печь нагреется до 80 градусов, после этого нужно пройтись тряпкой по внутренней поверхности.